ISBN: 979-12-5995-062-8 Collana: IL GRIFO - 14 A cura di: Pasquale Acquafredda, Domenico Carlucci, C. Silvio Fioriello, Annarosa Mangone Edizione: 2024 F.to: 17 × 24 cm. Pagine: 200 INDICE INTRODUZIONE di Pasquale Acquafredda – Domenico Carlucci – C.…
Esplorare la lunga e complessa storia della coltivazione dell'olivo e della produzione dell'olio nel contesto mediterraneo e sottolineare l'importanza dell'olivo non solo come risorsa economica, ma anche come simbolo culturale…